站在田子坊的牌樓前,實在很難不被這棟鋪滿灰色羽毛的建築所吸引...
TMSK(透明思考)---出自楊惠珊之手的名氣餐廳,相信每本旅遊書上都少不了它的介紹!
一直以為TMSK只有在新天地開設,
沒想到在田子坊還有這樣更具特色的Museum Cafe---小三堂
趁著沒安排行程的空檔...我們決定再訪田子坊,來趟輕鬆愜意的下午茶時光!


↑ 宣傳看板上的蜜糖吐司是吸引我的原因之ㄧ

訂位的過程之前提過就不多說了...總之和上海人打交道就是這麼一回事!
幸好餐廳內舒適的環境很快就讓我們自動忽略坐不到窗邊座位的遺憾...
而且讓人蠻訝異的是,原以為這種等級的餐廳價格應該不低,
不過看過MENU之後...意外的居然還算經濟實惠呢! (以上海而言)


↑  寬敞的吧檯...七彩的酒瓶

 



↑  很有Lounge Bar的氛圍...難得優雅的上海



↑  隨處可見細膩精緻的琉璃藝術品 

除了被小三堂的外觀所吸引,其實我更想體驗的是蜜糖吐司的魅力何在?!
在上海他們稱Honey Toast為『脆烤吐司盒』,果然是維持一貫白話風格...
不過看起來上海人並不是很熱衷,這道甜點很少出現在他們的餐桌上,
MENU上也只有一種口味,所以你不用煩惱該點什麼......

 


↑  終於我也要吃到傳說中的蜜糖吐司囉!

當時因為是第一次嘗試,所以還無法和台灣的來做比較,
現在回想起來,小三堂的蜜糖吐司size比較小...樣式也沒那麼花俏...
不過在滋味上卻是真的很讓人為之驚豔!!!!!!

首先是裡面的吐司長條每個都烤得很酥脆,絲毫不馬虎...
而且和底部的吐司邊也切割得很完整,
所以在食用上很方便,叉子一下去就是一條...不會在那邊「藕斷絲連」...
單吃有麵包的香氣,沾取旁邊的苦甜巧克力醬又是另一番風味!
上面黃色的部份不是一般常用的卡式達醬,
而是帶有水果香味口感清爽的芒果慕斯......
所以就算吃了一大口也不會覺得又甜又膩!
吃完了吐司條,外層四面牆更是酥脆的沒話說...
一下刀喀滋喀滋作響,就知道放進嘴裡的口感會有多好!
而且我很喜歡他們在增加甜度的取材上是使用糖粉而不是細砂糖...
因為糖粉的細緻程度和細砂糖烤過之後的顆粒結晶是截然不同的,
這一點我很喜歡!!!



↑  同場加映:好吃的菠蘿包

另外推薦這裡的菠蘿包也是出乎意料的好吃!!! (差點又賣完= =)
熱騰騰上桌時香氣不斷的冒出,雖然鬆鬆軟軟,但是上層的菠蘿皮卻是酥酥脆脆...
天啊!害我現在突然好想吃師大夜市的冰火菠蘿油喔........

 


↑  芋頭妹點的:巧克力榛果醬慕斯配優格奶泡佐巧克力冰激凌---奶泡的口感很獨特喔!



↑  冰拿鐵---這是地雷要小心 ,跟希臘咖啡不相上下喔!

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雖然這篇是食物文,不過因為上次介紹田子坊漏掉,所以順便介紹一下!
如果逛完田子坊還有時間、天色也還亮著......
建議可以從泰康路往前走到思南路,然後往淮海中路方向慢慢的散步!
一路上滿是梧桐綠蔭,彷彿就像我們的綠色隧道一樣,
而且人車不多,很難得能在上海享受這麼寧靜悠閒的氣氛...

早期因為這裡屬於法國租界,所以興建許多豪宅洋樓,充滿濃濃法式風情!
後來當租界回收、洋人紛紛回鄉.....
這一帶就成了政商名流居住地,國父、張學良、梅蘭芳...都曾在此居住,
所以路上你也可以順道參觀這些名人故居,
也算是在吵雜繁忙的上海忙裡偷閒的好去處喔!

 


↑  很適合拍人間四月天的思南路 



↑  周恩來公館



↑  國父故居



↑  走到淮海中路就又回到現實...可以好好瞎拼囉! 

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