身為韓國最大的海港城市,來到釜山,絕對是海鮮愛好者眼中的美食天堂!

但偏偏認識我的人都知道,平常我幾乎是不吃海鮮的

所以今天可以讓我破天荒來推薦這間海鮮餐廳,想必一定有其過人之處!

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位在富平市場豬腳一條街的【海物天地해물천지是當地享有盛名的人氣餐廳

雖然它是全國連鎖企業,但就屬釜山這間南浦分店名氣最大業績最好

據老闆自己透露,這裡一天的營業額經常可以高達1000萬韓幣喔!

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當地人會來這裡用餐的時間通常是晚上 (畢竟白天還在上班別吃這麼補)

所以身為觀光客的我們如果想避開人潮可以選擇午餐時段前來

既可以吃得悠閒舒適而且拍起照來好像也比較沒有壓力,對吧?

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幸福賞₩65000:綜合貝類/中卷/小章魚/鮑魚*4/大章魚

大₩55000:綜合貝類/中卷/小章魚/鮑魚*2/章魚

中₩45000:綜合貝類/中卷/小章魚/鮑魚*1

小₩35000:綜合貝類/中卷

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店名叫做海物天地,想當然可以在這裡吃到各式各樣的海鮮料理

但我們大老遠飛來又不知道下一次是何時?當然要直接專攻店內招牌

那就是Menu上方最具代表性的『綜合貝類火鍋조개전골

大家可以依照人數多寡和食量來決定尺寸,良心建議:千萬不要貪心啊~

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▲ 桌邊小菜以及可以用來搭配海鮮的沾醬

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▲ 我們的幸福賞上桌囉~

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▲ 上桌時還在蠕動的鮑魚

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當店員端著這一大鍋走過來時真的是讓在場每個人都忍不住發出驚呼聲 

不僅是讚嘆它的大,裡面豐富的海鮮更是讓人看傻了眼!

火鍋上桌時這些食材的熟成度大概是七八成,剩下的兩三成例如像是還在蠕動著的鮑魚

為的就是向客人證明:你看!我們使用的是正港活跳跳尚青的海鮮!

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接下來店員會拿著夾子和剪刀以俐落的手法將大章魚和干貝剪成適口大小方便客人食用

鍋裡面有兩個巨大的貝類叫做牛角江珧蛤,它們的殼正好可以當做盛裝工具,真是聰明!

處理完這些傢伙,店員告訴我們干貝可以先在湯裡涮個3秒再吃

等他一離開,4雙筷子立刻迫不及待分別朝各自的目標下手

先夾了一塊章魚,嗯.....嚼勁不錯!接著嚐了一口干貝,也是Q彈鮮美

我覺得海鮮如果夠新鮮根本無需多餘的沾醬,光吃原味就能感受到大海的滋味

平常我不喜歡吃海鮮,有很大的原因就是討厭剝蝦拆蟹挑魚刺

這一鍋幾乎不會弄髒手的貝殼鍋,完全就是適合我這種懶人啊!!! 

但是說真的,不管是淡菜、鮑魚還是扇貝,其實吃再多對我來說都覺得差不多

所以這一鍋最最最讓我感到驚豔的,反而是它的湯頭!

『鮮』不用多說,那是一定的!但是店家另外又加入青辣椒提味

那種微微的刺激感不斷有意無意挑逗著你的味蕾,讓人忍不住一匙接著一匙的喝

邊喝我們還開玩笑的提醒彼此,有痛風的人最好要節制點,免得發作起來可不得了啊~~~

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▲ 如果吃不飽還可加點麵條/刀削麵₩2000

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如果覺得沒有主食沒有飽足感,或是像我們一樣不想浪費鮮美的湯頭

可以在吃到差不多的時候加入刀削麵、拉麵、烏龍麵或是黑輪來做最後的收尾

我們選擇的是老闆推薦的刀削麵,麵條記得不要煮太久以免影響口感

快速煮個兩三分鐘後撈起來唏哩呼嚕吃下一碗........呼~真是個完美的Ending

 

每次旅行找美食都會自動把海鮮屏除在外的我,對於愛吃海鮮的旅伴們其實還滿抱歉的

但是沒關係!如果有機會再來到釜山.....如果你們也想嘗試這驚人的海鮮火鍋.....

海物天地~~~我一!定!奉!陪!

 

 ♦ 海物天地해물천지 ♦ 

釜山廣域市中區光復路10-2

     부산중구광복로 10-2

+82-51-245-2353

營業時間:11:00--隔天07:00

➤➤➤ 交通方式:地鐵1號線「扎嘎其站」3號出口,步行5分鐘

                     也可從「南浦站」7號出口沿著光復路走過來,約15分鐘

海物天地MAP

 

 Special Thanks To:   

感謝

 

 

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