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待在安卡拉的兩個晚上，我們吃了兩間幾乎可說是一模一樣的餐廳

原因無他，因為實在是物美價廉、俗擱大碗！

如果有機會來到安卡拉，其實不用花時間去尋找所謂的人氣美食

只要看到餐廳名字有「ASPAVA」這個字，走進去就對了！

▲ OZCELIK ASPAVA

在安卡拉除非你住在市中心Kizilay或是舊城的Ulus，不然晚上要找吃的還真不容易

初來乍到的第一晚，沿著飯店外的大馬路走了將近10分鐘才選定這家窗明几淨的餐廳

姑且不論好不好吃，至少看起來衛生無虞！

▲ 乾淨明亮的用餐環境讓人感覺很安心

▲ 桌上的調味料

3個人點了3份餐後，很快的服務生就陸續端了好幾盤食物上桌

因為他不會說英文，所以我們納悶的看著他，試圖用表情和肢體語言告訴他「這不是我們點的！」

滿臉笑容的服務生趕緊用手指了指Menu的最後一頁......啊～原來如此啊！

照片上所看到的沙拉、薯條以及湯，原來是只要有點主食就會免費贈送

在土耳其吃了這麼多餐，還是頭一次遇到有包含附餐的

當下我們有一種「賺到了！」的驚喜，因為剛剛我們本來還想要點薯條呢～ 

正當我還忙著拍照，手腳比較快的旅伴A已經喝了一口湯，然後突然驚呼：不要加胡椒！湯是冰的！

此時旅伴B拿著胡椒罐的手頓時定格在空中，還好傷害不算太大，還來得及阻止 

如果在沒有心理準備的情況下，喝下這口湯絕對會讓你嚇好大一跳

因為它是冰優格，但裡面卻放著蔬菜，跟腦海中預期會喝到熱熱的湯完全是極大的衝突

在一旁觀察我們的服務生可能是看不下去XD，走過來幫忙在我們的碗裡加上桌上擺的香料

啊～原來這才是道地吃法！只不過冰冰涼涼的湯真的很不符合台灣人的飲食習慣啊!!!

▲ Kebap with mushroom／16TL

▲ Mixed Pide／15TL

▲ Doner／15TL

當主菜一一送上來，此時我們的飢餓感早就已經不見了

因為吃了好大一盤沙拉和不少的薯條，雖然薯條是冷的但既然是免費就不強求了

好加在每一道料理都很美味，食慾它自然而然又回來了 

尤其是土耳其披薩Pide，我們會愛上它就是從這裡開始

記得上桌後趁熱吃，薄薄脆脆的餅皮香加上肉末和雞蛋等餡料，完全是一片接一片停不了！

▲ 飯後的土耳其茶

這杯土耳其茶當然也是送的！來了10天已經很習慣飯後要以一杯茶做為結尾

剛回到台灣那幾天少了這杯茶，我還覺得非常想念呢～

吃完結帳要離開前，店員拿了這個銀色瓶子在我們手上滴了幾滴液體

他要我們搓一搓，意思是可以用來清潔手部和去除味道

雖然不知道瓶子裡裝的是什麼？但我覺得味道很好聞

另外還給了幾根這個像小樹枝的東西要我們放在嘴裡咬一咬，用來去除口腔異味

如果你曾經做過假牙，那個用來做齒模的粉紅色物體就跟這個小樹枝味道一樣

店員說這個東西的名字叫做「Karanfil」，一查才發現原來它就是丁香

你看，雖然我們彼此語言不通但還是可以隨便亂聊～

安卡拉人的純樸以及對待「少數觀光客」的熱情真的讓我對這個城市大大加分

▲ SIMSEK ASPAVA

第二天晚上在Kizilay區覓食時，又意外讓我們在巷子裡發現另一間「ASPAVA」

雖然前面的名稱不同，雖然到現在我還是搞不清楚它是連鎖企業還是......

但總之因為有前一晚的好經驗，所以不用多想就是它了！

▲ 亞洲觀光客對當地人來說可能真的很稀奇吧XD，走到哪都一直被盯著看

這間ASPAVA的附餐感覺較為精緻，薯條賣相佳而且比較好吃

另外還多了Juicy的蘑菇以及中間那一坨不明物體

請原諒我辭窮不知該如何形容它的口感？有點像顆粒很粗的沙茶醬.....味道微辣

基於好奇心又問了店員，原來這食物叫做「Cigkofte」，是用生肉+香料+蔬菜泥做出來的

我只能說還好我們先吃再問，如果事先知道是生肉我應該無法下嚥 

▲ Tavuklu(雞肉) Pide／15TL

▲ Doner durum／16TL

有鑑於前一天的經驗，今天我們學聰明只點兩道主食了

Pide還是依舊好吃，相對烤肉捲就略顯一般！以後乾脆點各式各樣的Pide好了 

▲ 餐後甜點

安卡拉的餐廳真是出手大方！今天乾脆直接送上一大壺讓你喝個夠

為什麼？因為這一家還有飯後甜點，而且很甜！

上面是冰淇淋，下面則是吃起來像粗粗的蓮蓉泥

雖然味道不錯，但對於過甜的食物我實在沒轍，還是乖乖喝茶好了～ 

這兩晚在安卡拉可說是花小錢吃飽飽！雖然食物不是最精緻最美味但也稱得上物超所值！

有機會來的話不用煩惱該吃什麼～找找你的周圍有沒有經濟實惠的ASPAVA好朋友吧！